Menu Piccola Bottega
Aqui na Piccola Bottega, preparamos tudo com muito carinho para que nossos clientes encontrem facilidade e conforto na finalização dos pratos em casa, transformando uma simples refeição em família numa experiência acolhedora, daquelas que aquecem o coração e criam memórias afetivas deliciosas! Por isso, toda nossa produção é feita com ingredientes cuidadosamente selecionados e não usamos conservantes.
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PASTA ARTIGIANALE (massas artesanais)
FRESCA - sob encomenda - R$ 80,90/kg
sem recheio, cortadas em trafilas de bronze - massas curtas e longas sem pré-cozimento
curtas: fusilli | rigatoni | penne
longas: fettuccine | bucatini | spaghetti
recomendação de serviço: 100g a 120g/pessoa crua​​​
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GNOCCHI
pré-cozido ou congelado
tradicional - R$ 95,50/kg
batata doce (roxa ou salmão) - R$ 105,10/kg
entrega em embalagens com aproximadamente 500g - serve de 2 a 3 pessoas
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PASTA RIPIENA (massa recheada)
produzidas artesanalmente - pré-cozida - refrigerada ou congelada
ravioli de carne - R$ 144,50/kg
ravioli de m. búfala e manjericão - R$ 149,90/kg
ravioli de m. búfala e raspas de limão siciliano - R$ 149,90/kg
ravioli de calabresa e mussarela - R$ 140,50/kg
ravioli - entrega em embalagens com aproximadamente 500g - serve de 2 a 3 pessoas
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conchiglione de m. búfala e manjericão - R$ 143,50/kg
conchiglione de copa e mussarela - R$ 135,50/kg
conchiglione de escarola e mussarela - R$ 132,60/kg
conchiglione de bacalhau - R$ 210,60/kg
conchiglione de calabresa e mussarela - R$ 132,60/kg
conchiglione misto (presunto e mussarela) - R$ 127,10/kg
conchiglione - entrega em embalagens com aproximadamente 500g - serve de 2 a 3 pessoas
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lasagna bolognesa - R$ 158,50/kg
lasagna presunto com mix de molho vermelho e branco - R$ 151,50/kg
lasagna mix de cogumelos - R$ 265,00/kg
lasagna - entrega em embalagens com aproximadamente 700g a 800g - serve de 2 a 4 pessoas
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ANTIPASTI (antepastos)
alicella - R$ 165,00/kg
sardella - R$ 149,90/kg
berinjela ao forno - R$ 119,00/kg
abobrinha ao forno - R$ 119,00/kg
azeitonas verdes temperadas com queijo - R$ 148,90/kg
azeitonas pretas temperadas - R$ 158,80/kg
entrega em embalagens variadas, conforme necessidade do cliente
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PANE (pães)
normalmente produzidos às sextas ou sob encomenda e temos disponibilidade de tortanos congelados
​tortano de calabresa - R$ 121,80/kg
tortano de azeitonas - R$ 140,10/kg
tortano de escarola - R$ 121,80/kg
temos 3 tamanhos: PP (~400g), P (~550g-600g) e M (~1kg)
SALSE (molhos)
molhos da casa, frescos ou congelados
pomodoro com manjericão - R$ 75,50/kg
pomodoro com pedaços (rústico) - R$ 78,60/kg
bolognesa - R$ 88,10/kg
molho branco com parmesão - R$ 88,10/kg
molho funghi - R$ 115,00/kg
entrega em embalagens com aproximadamente 350g
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CARNI (carnes)
polpettine - R$ 121,80/kg
polpettone a parmegiana - R$ 153,90/kg
lombo de porco temperado - R$ 121,80/kg
bracciola - R$ 186,90/kg
DOLCE (sobremesas)
tiramisù - R$ 225,00/kg
panna cotta (individual) - R$24,70/unid
pavê de nutella - R$ 215,00/kg
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SPECIALI (especiais)
sob encomenda | R$ sob consulta
pasta fresca tingidas naturalmente com espinafre ou beterraba
torta millefoglie di patate
bacalhau da piccola
lasagna de funghi secchi italiano
lagarto recheado
berinjela ou abobrina a parmegiana
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*tabela de preços - novembro.2024 - valores sujeitos a alteração​​
